樂亭瀕海傍河，地勢(shì)平坦，物產(chǎn)豐饒，農(nóng)耕發(fā)達(dá)，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)雄厚，是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣。有著“冀東糧倉”“燕東天府”美譽(yù)，先后榮獲中國鮮桃之鄉(xiāng)、中國果菜十強(qiáng)縣、全國漁業(yè)重點(diǎn)縣、國家級(jí)農(nóng)業(yè)綜合標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣等稱號(hào)。近年來，我縣以穩(wěn)定供給京津“糧袋子”“菜籃子”為使命，以堅(jiān)持發(fā)展高效現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為目標(biāo)，探索走出了工匠化種養(yǎng)、社會(huì)化服務(wù)、數(shù)智化賦能、一體化建設(shè)的高質(zhì)量農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。從今天起，樂亭發(fā)布推出系列報(bào)道《"四化"聯(lián)動(dòng) 沃野生金》，為您詳細(xì)介紹樂亭現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，今天刊發(fā)第一期《工匠化種養(yǎng)：以精細(xì)農(nóng)業(yè)培養(yǎng)職業(yè)農(nóng)民》。

(資料圖)

工匠化種養(yǎng)：以精細(xì)農(nóng)業(yè)培養(yǎng)職業(yè)農(nóng)民

在汀流河鎮(zhèn)三義廟村，每到甜瓜上市的季節(jié)，瓜農(nóng)們都穿梭在瓜地里忙著采摘、裝箱，臉上洋溢著豐收的喜悅。

汀流河鎮(zhèn)三義廟村黨支部書記兼村委會(huì)主任 劉剛

近幾年呢，通過提高這個(gè)溫室的保溫性能，縮短了甜瓜的生長周期。能使甜瓜提前這么十天到半月上市，能給大伙兒賣一個(gè)好的價(jià)錢。

樂亭甜瓜栽培已有400余年歷史，20世紀(jì)90年代初開始發(fā)展設(shè)施甜瓜產(chǎn)業(yè)。設(shè)施甜瓜屬于錯(cuò)季生產(chǎn)，上市時(shí)間越早，價(jià)格越高。樂亭瓜農(nóng)千方百計(jì)“搶”上市,通過改造溫室提高保溫性，采用“多幕覆蓋”技術(shù)和全自動(dòng)溫控設(shè)備精準(zhǔn)控溫，開展吊蔓栽培讓甜瓜“立起來”生長等新技術(shù),將甜瓜生長周期縮短了10-15天，成功搶占市場(chǎng)先機(jī)。目前，全縣設(shè)施甜瓜播種面積6.49萬畝，產(chǎn)值9.78億元，占種植業(yè)總產(chǎn)值的30.59%，已成為農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)之一。設(shè)施農(nóng)業(yè)雖屬于農(nóng)業(yè)的“高精尖”模式，但更適合小農(nóng)戶家庭式經(jīng)營開展精細(xì)化種養(yǎng)。小農(nóng)戶由自身家庭的承載力決定種植作物和棚室規(guī)模，同時(shí)以匠人精神精細(xì)化管理，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。設(shè)施果菜是樂亭農(nóng)業(yè)兩大特色產(chǎn)業(yè)之一，已發(fā)展27.8萬畝，約占全縣耕地的1/3，主打“錯(cuò)季節(jié)”與“多品類”，一定程度上填補(bǔ)了華北果菜市場(chǎng)季節(jié)空檔。

海鮮，是樂亭另一大農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。我縣是河北省第一沿海大縣，擁有兩個(gè)國家級(jí)海洋牧場(chǎng)，盛產(chǎn)梭子蟹、海參、皮皮蝦等。由于海域水溫低、鹽度高，產(chǎn)出的海產(chǎn)品品質(zhì)也較為上乘，銷量較好。

走進(jìn)姜各莊鎮(zhèn)前營村，滿眼是鱗次櫛比的海參養(yǎng)殖池，每到海參出籠的季節(jié)，這片海上就會(huì)是一派繁忙景象。

姜各莊鎮(zhèn)前營村海參養(yǎng)殖戶 楊孟林

海參養(yǎng)殖是個(gè)精細(xì)活，水溫始終保持在10度-20度，溫度太低，海參要冬眠，溫度太高，海參要夏眠，每逢秋冬季節(jié)，要帶著海參苗進(jìn)行越冬轉(zhuǎn)場(chǎng)，運(yùn)到福建寧德市霞浦縣那邊繼續(xù)去養(yǎng)殖。

隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，職業(yè)農(nóng)民已然不在少數(shù)。我縣大力推行“工匠農(nóng)業(yè)”，鼓勵(lì)引導(dǎo)農(nóng)戶精研農(nóng)業(yè)技術(shù)，開展精耕細(xì)作。據(jù)了解，2021年以來，全縣開展各級(jí)各類農(nóng)業(yè)適用技術(shù)培訓(xùn)班145次，參訓(xùn)農(nóng)民達(dá)到2萬人次。

記者：李璐言 潘旭

原標(biāo)題：《【"四化"聯(lián)動(dòng) 沃野生金】工匠化種養(yǎng)：以精細(xì)農(nóng)業(yè)培養(yǎng)職業(yè)農(nóng)民》